La Bière de Mars Kronenbourg, annonce le brasseur, sera une bière brillante de couleur orangée avec des reflets cuivrés. Sa mousse est abondante et crémeuse. Son goût est prononcé en malt caramel avec des arômes de fruits rouges et des notes d'épices. Une bière ronde en bouche à l'amertume équilibrée. Elle titre 5°1 d'alcool.
Le sous-bock Bière de Mars 1998 de Kronenbourg.
A cuvée spécifique, ambiance unique, annonce-t-on chez Heineken. Le kit de décoration (affichettes, cavaliers de pompe, chevalets de table, collerettes de verre, sous-bocks, post-it et guirlandes de fanions) célèbrera l'arrivée de la Bière de Mars 1998 brassée par Pelforth et sera décliné aux couleurs du printemps. Du vert, du jaune, des teintes vives et des tulipes.
Une PLV aux couleurs du printemps chez Pelforth.
On retrouvera chez Kanter la brillance, mais aussi une couleur plus ambrée aux reflets cuivrés. A l'odeur, explique le brasseur, c'est une bière riche en houblon et en malt avec une douce sensation de fruité (banane et pêche) et quelques notes de caramel et de levure. Son goût est intense en malt, caramel, houblons et fruits avec une amertume moyenne. La Bière de Mars de Maître Kanter est une bière très moelleuse aux arômes puissants. 5°1 d'alcool.
Clin d'oeil à
la tradition alsacienne
pour le sous-bock
de Maître Kanter.
L'HÔTELLERIE n°
2549 Hebdo 19 fevrier 1998
Podcasts
