C'est la somme qui aura été versée dans les caisses de l'AFM Téléthon par les hôteliers-restaurateurs. Une belle opération au sein de laquelle certains se sont particulièrement investis.
Devenu incontournable maintenant, le Téléthon des Toques Blanches avec l'appui des lycées hôteliers et du Codep 75 a été une réelle réussite, les 23 cyclistes, sous la houlette de Guy Legay, sont partis de Paris à Bruxelles en revenant par le Touquet. Sur la route, de très nombreux établissements avaient organisé leur accueil, tant des restaurants que des écoles hôtelières, ont ainsi très activement participé en invitant un grand nombre de donateurs. C'est ainsi qu'en arrivant à Paris, le chèque remis à l'AFM Téléthon s'élevait à 418.425 francs. L'Hôtellerie, qui était sur ces deux jours le centre de promesses pour les hôteliers, cafetiers, restaurateurs, s'est joint à l'action des Toques Blanches. Saluons l'action de 0h Poivrier! et L'Amanguier qui furent des donateurs exemplaires ce jour-là. Rendez-vous l'année prochaine.
L'HÔTELLERIE n°
2540 Hebdo 18 decembre 1997
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