Le club hôtelier de Périgueux prend un nouveau départ, avec une nouvelle appellation : Groupement des Métiers de l'Hôtellerie du Périgord Blanc, qui intéresse désormais le chef-lieu et les sept communes du district, plus Boulazac.
Le groupement réunit l'hôtellerie du secteur (1.015 chambres), la restauration et l'hôtellerie de plein-air Il bénéficie de l'appui de la CCI, à l'origine d'ailleurs de sa relance, qui lui apporte un soutien logistique, une aide au fonctionnement et des conseils variés.
En présentant la nouvelle structure, Jacques Canton, président de la CCI, a indiqué que sa première action sera la création d'une plaquette de présentation des adhérents (un potentiel de 270 professionnels) et de la ville de Périgueux. Le grand objectif reste l'harmonisation de la communication de la profession sur le district. «A moyen terme, nous souhaitons bien obtenir le classement de Périgueux en ville touristique», a affirmé également Jacques Canton.
J.-C.Cougoule
L'HÔTELLERIE n° 2499 Hebdo 27 fevrier 1997
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