Par Gérard Cagna
J'ai analysé le phénomène et je crois que je peux prendre le risque de quelques affirmations.
1. Le marché du petit déjeuner n'est pas exploité en France.
2. McDonald's arrive sur une niche, donc un créneau porteur, monstrueusement porteur.
3. McDonald's va créer un marché dans un espace fabuleusement vide.
4. McDonald's va devenir le roi du breakfast.
5. To conclude, succès garanti, McDo va nous faire la leçon et nous verrons que les Français vont déjeuner le matin.
L'HÔTELLERIE n° 2483 Hebdo 14 novembre 1996
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