| Toussaint : haute
saison en PACA Avec 3 millions de nuitées sur 12 jours, la région PACA continue à voir sa fréquentation en hausse début novembre. |
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Lyon, Brasserie Georges vendue : C'est désormais Christian Lameloise qui dirigera cette institution lyonnaise. Une page se tourne dans l'histoire de la Brasserie Georges qui appartenait depuis 1836 à la famille Rinck. Christian Lameloise renforce ainsi son groupe Hélea Financière en matière de restauration. |
Saint-Nazaire attire les touristes : Avec une nouvelle offre touristique ciblée autour des transatlantiques, Saint-Nazaire se positionne de plus en plus comme une ville touristique. La fréquentation est en constante progression. |
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| Aux éditions BPI, modules de technologie culinaire |
| BTS Hôtellerie en alternance, Frantz Taittinger, parrain à Dijon |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2794 Hebdo 7 Novembre 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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