| Les plus beaux villages de France : Cet été, L'Hôtellerie vous invite à la table des restaurateurs installés dans les villages dont tous les touristes rêvent. Cette semaine, découvrez Locronan (Finistère). |
|
|
|
Quand une CCI commercialise le tourisme : Pendant que les OT, CRT et CDT assurent la promotion touristique, la chambre de commerce et d'industrie de Marseille-Provence joue la complémentarité en accompagnant les entreprises dans leur commercialisation. Les hôteliers-restaurateurs sont les grands gagnants de cette politique. |
| Tablapizza à Argenteuil : Poursuite du développement pour le groupe Merlaj avec l'ouverture d'une 5e unité en Val-d'Oise cette semaine. |
|
|
Concours général, bravo les filles ! Sur les 141 lauréats du Concours général, 9 se sont distingués pour les métiers de l'hôtellerie-restauration. Tant dans la catégorie organisation et production culinaire que dans la catégorie technologie et gestion hôtelières, les jeunes filles ont remporté les premiers prix. C'est Alain Ducasse qui a remis les diplômes à Marina Beaupied et Angélique Heimann. |
| ACTUALITÉ |
| COURRIER DES LECTEURS |
| CONCOURS |
| 255e édition du concours général, le palmarès se féminise |
| Bourse Évian-Badoit 2002, Chaudron gagnant |
| Challenge Monin, L'Utec d'Émerainville en tête |
| TOURISME |
| Sous les projecteurs, Finistère, Politique de reconquête |
| Provence Alpes Tourisme International à Marseille, comment une CCI commercialise le tourisme... |
ENTREPRISE |
INFOS PRATIQUES |
RÉSULTATS D'EXAMENS |
AU FIL DE LA SEMAINE |
LES PLUS BEAUX VILLAGES DE FRANCE |
Hebdo précédent - Hebdo suivant
Rechercher un article : Cliquez ici
L'Hôtellerie Restauration n° 2778 Hebdo 18 Juillet 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
Podcasts
