Actualités

Retour à l'optimisme : Réunis pour leur congrès annuel, les hôteliers de Best Western France ont montré un certain optimisme pour une année 2002 qui se situe très au-dessus des prévisions faites à la suite des événements du 11 septembre 2001.

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Le Journal de L'Hôtellerie numéro 2763 du 4 avril 2002

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Vous avez la réponse : Taxe foncière et bail commercial

Renforcement de Buffalo : Le leader français des grills a su passer le cap de la crise de la vache folle d'une manière dynamique. Ses résultats 2001 le prouvent. Son CA consolidé montre une progression de 4,7 %.

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Tunnel du Mont-Blanc, italianissimo : Après 3 années de fermeture, le tunnel du Mont-Blanc redonne espoir aux hôteliers-restaurateurs de la vallée de l'Arve. Depuis sa réouverture, le 9 mars dernier, la clientèle italienne revient et les affaires reprennent.

 

ACTUALITÉ
Réouverture du tunnel du Mont-Blanc, retour de la clientèle italienne
Thermalisme, réservations centralisées uniques pour Balaruc-les-Bains
Jeux automatiques, nouvel appel au secours
2001, l'année des records en Corse
En 2002, Suitehotel projette de doubler de capacité
Tourisme, Paris station touristique ?
Congrès Best Western France du 24, 25 et 26 mars à Dax, l'année 2002 sera l'année de la communication
En bref
ENTREPRISE
Avec le renforcement de son positionnement, le leadership de Buffalo Grill s'accentue
Restauration à thème, Le Duff rachète La Madeleine aux Etats-Unis
Sous les projecteurs - Restauration de contrat, Elior a gardé le cap
VIE PROFESSIONNELLE
AG de l'Umih 65, sous le signe de l'offensive
Sous les projecteurs - Mixte paritaire du 26 mars 2002, les discussions entre syndicats patronaux et salariés reprennent
Assemblée générale de l'Umih 33, de nombreux dossiers sur les rails
Assemblée générale de l'Umih Pays Basque, "Nous sommes des entrepreneurs"
C'est arrivé chez vous - Umih Côte-d'Or, Michel Follot quitte la présidence
Martinique, un nouveau syndicat des restaurateurs
COURRIER DES LECTEURS
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TOURISME
Hôtellerie niçoise, budget de promotion en hausse
Alsace, vin et gastronomie : un couple d'avenir ?

INFOS PRATIQUES

Une nouvelle école Valrhona, Du nouveau sur l'ESB, Grand prix de l'Innovation Sirest/Restauration demain 2002, Du nouveau chez Elle & Vire, S'approvisionner sur Internet

AU FIL DE LA SEMAINE

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Au jour le jour

ÉDITORIAL

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L'Hôtellerie Restauration n° 2763 Hebdo 4 Avril 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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