Résidence de
tourisme en ville, les groupes hôteliers attaquent |
Séminaires,
la bonne santé du marché |
Courts
séjours, un marché plein d'espoir |
Le trafic aérien
s'intensifie, les projets hôteliers décollent |
Hôtels et
restaurants, tout est à vendre ! |
Centres de congrès,
en manque d'hôtels |
La table
d'hôte, quand elle arrive en ville |
Buffets de gare, la
résurrection |
Restauration américaine, concurrence et euphorie |
Nouvelle cible de clientèle, les restaurants veulent séduire les femmes |
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L'HÔTELLERIE n° 2709 L'Hôtellerie Économie 15 Mars 2001