| Activité Hôtelière, la reprise : Tous les observateurs confirment aujourd'hui la reprise de l'activité hôtelière sur l'ensemble du territoire. La province, à son tour, connait des progressions de prix moyens chambre et de taux d'occupation qui seront certainement renforcés par les performances de la saison dans certaines régions. |
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Sur le Vieux Port de Marseille, jamais contents ! : Pour mieux valoriser les terrasses du Vieux port, la municipalité a supprimé les stationnements devant les cafés... Regrets des cafetiers, malgré un agrandissement des terrasses. |
| Bergerac, Morosité : Une suite de fermetures de restaurants met en évidence un changement radical de l'attente de la clientèle. Les professionnels s'inquiètent de leur avenir. |
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Vous avez la réponse :Congés payés et temps partiel |
| ACTUALITÉ |
| Europark en Allemagne, le succès des hôtels espagnols |
| Disparition, Paul nous a quittés |
| Corse, paillotes : la confusion |
| RESTAURATION |
| Périgord, Bergerac, péril en la demeure |
| Clermont-Ferrand, stabilité, mais bouleversements en prévision |
| Marseille, les terrasses du quai du Port alimentent les passions |
| ENTREPRISE |
| Les restaurant tournant de Palavas, une réussite commerciale |
| Lyon, les Sibuet s'installent à la Cour des Loges |
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L'HÔTELLERIE n° 2680 Hebdo 24 Août 2000
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