* BEP Cuisine :
Maxence Algarin, Gérard Arnaud, Laurent Arthaud, Julien Barbier, Jean-Christophe Berthet, Stéphanie Bory, Nadia Bouteraa, Aurélie Cizeron, Frédéric Courret, Sandrine Croce, David Donnat, Maxime Ferrier, Jean-Luc Gabion, Aurélien Gerentes, Yohann Giraudon, Sylvain Jourdan, Frédéric Kardasz, Lucie Lardon, Samuel Machon, Laurent Malescour, Olivier Minasso, Thomas Montrade, Lionel Paillet, David Paulet, Alexandre Perriaud, Yannick Rechaussat, Carla Rodrigues, Jérémy Serra, Laurent Skora, Jack Vachon, Sophie Villard.
* BEP Service :
Séverine Allibert, Audrey Barbier, Claire-Maud Charvolin, Christophe Colombet, Olivier Depras, Alexandre Devun, Audrey Epercieux, Yvon Fernandez, Marie-Ange Fournel, Maxime Mazet, Marion Metrat, Cécile Nier, Maria Pietracito, Claudie Rouchouze, Charlotte Roux, Albin Schmitt, Olivia Verdier.
* CAP Cuisine :
Maxence Algarin, Gérard Arnaud, Laurent Arthaud, Julien Barbier, Jean-Christophe Berthet, Stéphanie Bory, Nadia Bouteraa, Aurélie Cizeron, Frédéric Courret, Sandrine Croce, David Donnat, Maxime Ferrier, Jean-Luc Gabion, Aurélien Gerentes, Yohann Giraudon, Sylvain Jourdan, Frédéric Kardasz, Lucie Lardon, Samuel Machon, Laurent Malescour, Olivier Minasso, Thomas Montrade, Lionel Paillet, David Paulet, Alexandre Perriaud, Yannick Rechaussat, Carla Rodrigues, Jérémy Serra, Laurent Skora, Jack Vachon, Sophie Villard, Véronique Valette, Fabrice Tendille.
* CAP Service :
Séverine Allibert, Audrey Barbier, Claire-Maud Charvolin, Christophe Colombet, Olivier Depras, Alexandre Devun, Audrey Epercieux, Yvon Fernandez, Marie-Ange Fournel, Maxime Mazet, Marion Metrat, Cécile Nier, Maria Pietracito, Claudie Rouchouze, Charlotte Roux, Albin Schmitt, Olivia Verdier, Fabien Andaloro, Sandra Cros, Marion Dubreuil, Virginie Mereo.
* Bac Technologique :
Maxime Cannet, Pascal Delacote, Rémi Duclos, Frédéric Dumont, Fabien Duranel, Cécile ferraud, Grégoire Garapon, Aurélie guérin, Daniel Mabon, Stéphane Rigaud, Pierre-Yves Schneider.
* Bac Professionnel :
Thomas Alexandre, Gilles Arnal, Laetitia Beaujeu, Romain Chambon, Frédéric Defour (AB), Céline Gachet, Christelle Geourgon, Ludovic Pourteneuve, Philippe Renouard, Jean-michel Rigal (AB).
* CAP Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur :
Mahmoud Ben Helal, Mourad El Jebbary, Lise Gay, Catherine Gigon, Nathalie Ngoi, Salvin Phlek, Lahcene Zekagh, Abderahin Zizi, Sadie Bellal, Bénilde Texeira.
* CAP Cuisine :
Naima Ben Hassou, Daniel Berthol, Mussa Dasilva, Ahmed Fahmy, Laurie Fracasso, Christophe Lineres, Ephraim M'Bundani-N'Bemba, Marie Nlend, Salif Sao, Oumar Sow, Mohand Tache, Marie-Françoise Tharaud, Daniel Thuault, Tahar Thouiri, Véronique Viciana, Mona Beuve, Americo Dos Santos, Maria Luz Fresco, Thierry Guillard, Roger karkalar, Issa Traore, Urbain Colle, Daniel Depecher, Pierre Dequatre, Amadou Lamine Diack, Gamal Hassona,Luc Lamass, Wilfrid Muller, Pascal Noury, Peter Saint Aime, Marcello Tomasso.
* BEP Hôtellerie :
Florence Abadie, Nicolas Barre, Jean-Rémy Basseau, Sébastien Battistelle, Nathalie Bauzel, Pascal Berger, Cahuzac Christelle, Muriel Cibray, Frédéric De Sousa, Franck Debat, Christophe Delrieu, Sandrine Depeyris, Maryline Dudregne, Jérôme forgues, Nora Gaj, Pierre Gallet, Claire Gesta, David Gilet, Sabrina Guardiola, Emmanuel Liane, Myriam Magny, David Merconato, Frédéric Mihas, Julien Mistrorigo, Imram Rasiwala, Eric Rossemannn, Martial Roy, Nicolas Saint Avit, Bernard Sempe, Thierry Villetet, Mohamed Zaghar.
* CAP Hôtellerie :
Ludovic Baude, Sébastien bompart, Nicolas Dantz, Cédric Delage, Cédric Faure, Sonia Ferrari, Christophe Gaiatto, Eric Jean, Claire Klem, Caroline Laine, Séphora Larrieu, Samir marzougui, Jean Mestre, Malika Mokadmi, Maxime Nespoulous, Fabien Peres, Gaelle Picard, Aurélien Roumeguere, Sébastien Sénéchal.
* Bac Pro Restauration :
Myriam Castadere, Cédric Desplan, Murielle Desquines, David Dieude, Andy Djebbar, Sébastien Garnaud, David Gaube, Fabien Gimet, Carine Lalonde, Virginie Marino, Isabelle Nigoul, Valérie Peyrussan, Céline Peyrusse, Ludovic Rey, Laurent Segui, Vanessa Terranova.
* CAP Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur :
Olivier Alemany, Cyril Cortese, Dimitri Fayard, Laurent Fidrych, Jean-Baptiste Lacour, Frédéric Larrieu, Philippe Martins, Jérôme Pailhes, Delphine Pech, Grégory Vilaspasa.
* CAP Cuisinier :
Jérôme Boucher, Olivier Bourny, Wilfried Cadot, David Colombel, Alexandre Coquet, Arnaud Deleforge, Ludovic Dobremelle, Willy Dumont, Antoine Durand, Grégory Durande, Mélanie Fournier, Grégory Gofin, Antoine Grisel, Aurélie Hannier, Eric Hedde, Mickael Ivanoff, Nicolas Jean, Grégory Jousseaume, Baptiste Lambert, Jonathan Lesueur, Fabrice Leuillier, Jérémy Maniére, Vincent Rabouille, Arnaud Vautier, Arnaud Villefroy, Stéphane Zanga.
* CAP Employé de restaurant :
Franck Beuvin, Yannick Boudou, Mickael Boulard, Céline Breton, Grégory Campana, Virginie De Carvalho, Ludovic Didier, Sabrina Douville, Marc Jacquet, Céline Labbe, Franck Lachastre, Cendrine Lambert, Thomas Lambert, Edouard Lenud, Sébastien Leroux, Arnaud Martin, Alexandra Tois, Charly Traulle, William Trepagny.
* CAP Hébergement :
Julien Artur, Nicolas Guerry, Mathieu Pecot.
* BEP Hôtellerie dominante cuisine :
Jérôme Boucher, Olivier Bourny, David Colombel, Alexandre Coquet, Arnaud Deleforge, Willy Dumont, Antoine Durand, Grégory Durande, Mélanie Fournier, Antoine Grisel, Aurélie Hannier, Eric Hedde, Grégory Jousseaume, Baptiste Lambert, Jonathan Lesueur, Fabrice Leuillier, Vincent Rabouille, Arnaud Vautier, Stéphane Zanga, Sullivan Finet, Franck Gamelin, Franck Guignery, Arnaud Vautier.
* BEP Hôtellerie dominante service :
Franck Beuvin, Céline Breton, Grégory Campana, Virginie De Carvalho, Ludovic Didier, Sabrina Douville, Marc Jacquet, Céline Labbe, Franck Lachastre, Thomas Lambert, Edouard Lenud, Sébastien Leroux, Alexandra Tois, William Trepagny, Cyril Demarre.
* BEP Hôtellerie dominante Hébergement :
Nicolas Guerry, Mathieu Pecot.
* CAP Pâtissier, glacier, chocolatier :
Ludovic Beaugis, Stéphane Bigueur, Matthieu Lemaitre, Ludovic Loye, Christophe Metel, Alexis Morel.
* Mention Complémentaire employé barman :
Jérémy Julien, Christophe Niel, Alexandra Tois.
* Bac Pro Hôtellerie-Restauration :
Ghyslain Boivent, Stéphane Boonen, Matthieu Bordeau (AB), Valérie Daligault (AB), Bertrand Delabre, Olivier lahaut (AB), Stéphanie Fleury (B), Christophe Guegen, Mickael Leblond, David Lecarpentier, Thomas Leger, David Levasseur, Arnaud Marchand, Chérifa Médini, David Morisse, Laurent Robinet, Aurore Souillard.
* Mention Complémentaire Employé sommelier :
François Bertrand, Jocelyn Bily, Miguel Edin, Raphael Gaudin, Nicolas Germain, Virginie Lebouc, Tatiana Leclout, Isabelle Legal, Carine Lemale, Emmanuel Morel, Sandra Piton.
* Bac Pro Restauration :
Nelly Bedeuneau, Stéphanie Brunet, Ludwig Delanneau, Christophe Douille, Frédéric Godineau, Maria Guerin, Christophe Jubault, David Martin, Serge Nottin, David Cochard.
* Mention Complémentaire Accueil Réception :
Magali Berquier, Sophie Durand, Caroline Goyet, Catherine Guilmain, Géraldine Joly, Christelle Lebrun, Phanellie Letousey, Manuella Panchevre, Séverine Pauvert, Delphine Pean, Céline Rouger.
* CAP Restaurant :
Christelle Allory, Pascal Antoinette, Emmanuelle Beclard, Yohann Bellanger, Linda Bertrand, Yasmina Bizien, Peter Bliss, Damien Bouancheeau, Stéphane Bouvier, Alice Bultel, Pascal Cadot, Anthony Chupin, Emmanuel Coeur, Benoit Courault, Christelle Dvay, Bruno Derouet, Sarah Fache, Sandrina Ferre, Cedric Guichard, Laurent Guillet, Romuald Houdemond, Sébastien Lamy, Nicolas Lesseure, Benoit Milhavet, Yohann Milinault, Christelle Planchenault, Karelle Planchet, Soizic Quere, lydie Rocher, Sébastien Seiller, Nicolas Tallandier, Adelaide Toublanc, Stéphanie Trouve, Helene Valens, David Vincent, Murielle Delaunay, Jean-François Evrard, Hugues Marilleau, Gwendoline Pitault, Angélique Renier, Ludovic Saget, Christelle Seince, Mélanie Touchet, Nicolas fillon, Séverine Perret, Stéphanie Poilane, Willy touchet, Samuel Trottier.
* CAP Café-Brasserie :
David Apert, Raphael Besnard, Marc Caillard, Matthieu Carril, Mickael Chesneau, Gregory Dery, Damien Duschene, Sandrine Garreau, Bruno Menard, Jonathan Metayer, Eddy Retailleau, Bertrabd Rochereau, Cyril Rousseau, Alexandra Boucault, Benjamin Mouren, Edwige Frouin.
* CAP Cuisine :
Morgan Allard, Nicolas Alusse, Samuel Baudrais, Cedric Baulu, Pascal Bernier, Matthieu Bindner, Venide Bourget, Sébastien Chalumeau, Christophe Chevet, Sébastien Delaunay, Jean-Baptiste Delestienne, Mickael Desprez, Guillaume Dupin, Yohann Durand, Franky Fremy, Laurent Gaurion, Frédéric Germain, Martial Groneau, Antony Guille, Fabrice Huet, Pierrik Jaunatre, Christelle Leguay, Frédéric Loire, Benjamin Loreau, Stanislas Mareau, Cyril Martin, Laetitia Martineau, Gaetan Melois, Nicolas Merienne, Cyrille Moreau, Noel Perdriau, David Pointeau, Gwenael Relais, Mickael Richard, Angelique Riou, Clément Veillon, Julien Berree, Nicolas Hamard, Céline Avrillon, Pascal Barthalay, Mickael Besnier, Fabien Charpentier, Cécile Crouillebois, Marie-Thérése Dutay, Anthony Leboucq, Emmanuel Miaud, Yannick Moreau, Karen Penault, Jean Pignard, Jeremy Redoutey, Gaelle Vivien, Vincent Dalon, Dolores Roine.
* BEP Hôtellerie-Cuisine :
Laurent Bellion, Yohann Boeffard, Cédric Bouet, Sylvain crosnier, Emmanuel Durand, François Fauconnier, Philippe Février, Damien Goguet, Christophe Lalande, Benoit Leblanc, Nadia Martin, Alexandre Poupard, David Trouinard, Stéphanie Chanteloup, David Saurat, Gilles Lazare, Alexandre Ravalet.
* BEP Hôtellerie-Restaurant :
Charlotte Bourdon, Guillaume Douane, Aurélie Dufour, Nicolas Falour, guillaume Gaudin, Nelly Lemoine, Richard Martin, Maxime Naudin.
* BEP Hôtellerie Hébergement :
Clarisse Chauvin, Linda Guilmin, Sandy Jurion, Sonia Le Pen, Francine Maitre, Cindy Thomas, Manuella Mesange.* Mention Complémentaire Barman :
Samuel Beaufreton, Remi Cogny, Youri Corroler, Fabien Emeriau, Lionel Foucart, Yannis Guillon, Bernard Nestoret, Mylène Vitoux.
* CAP Restaurant :
Estelle Argento, Samia Benzaid, Cécile Bernard, Marylin Borgarello, Djamila Boukkezzoula, Sonia Buc, Sébastien Castiglioni, Céline Chavoutier, Séverine Collomb, Karim Debarnot, Martine Duc, Danielle Amorin-Gomez, Grégory Goulven, Stéphanie Guillet, Najete Hechaichi, Mickael Jaek, Medhi Kerbouche, Tassadit Mouzzaia, Laetitia Pesci, Geraldine Petiet, Marie-Therese Tarriconne, Yasmina Touil, Anne Chelaouchi, Valérie Gonneton, Stéphane Linage, Mikael Rebuffet, Céline Thevenin.
* CAP Cuisine :
Stéphane Achin, Jean-Marc Antolini, Vincent Ballanza, Sylvie Bartolome, Jean-Thomas Bert, Priscilla Boehm, Thierry Boniface, Christophe Bottari, Isabelle Cestonaro, Kamel Bourguergour, François Brescia, Yann Brochard, Frédéric Bucci, Cyrille Caron,; Yohann Catanzaro, Benjamin Chacornac, Clément cimadomo, Nicolas Coquilleau, David Dedaele, Christophe Djebbour, Serge Duboi-Chabert, Natacha Fazio, Ahmet Lacin, Eric Maguet, Emmanuel Marion, Vincent Mastrodonato, Stephen Maurice, Cyril Maximin, Jean-Florent Olivar, Anne-Charlotte Pellegrin, Fabrice Penet, Stéphane Peysselier, Arnaud Pezaire, Renaud Picard, Armando Pires-Pilao, Christophe Rodot, Régis Scarnato, Nicolas Sevin, Benjamin Thebaut, Laetitia Visentin.
* BEP Cuisine :
Maurice Leducq, Jean-Paul michel, Nicolas Salinier, Pascal Santamaria, Frédéric Alazet, Jean-Noel Muller, Michel Rapin.
* CAP Cuisine :
Sylvie Gadre.
* BEP Restaurant :
Samir Daoudi, Cédric Darras, Christophe Mathis, André Sanchiz./
* CAP Restaurant :
Rodrigue Duflos.
* CAP Cuisine :
Sébastien Abova, Laurent Albiges, David Alcala, Jean Arpajou, Véronique Arrouet, Marie Babin, Lionel Balbastre, Eric Berthier, Romuald Capdevielle, Djamel Chibout, Guillaume Clanet, Laurent Coste-Garriguet, Olivier D'Encausse De Ganties, Olivier Dejean, Ludovic Dupont, Cyril Ferrato, Laurent Fonquernie, Philippe Fournie, Serge Giorgetti, Anthony Guille, Jean-Gabriel Hennebert, Fabien Henry, Jérôme Jonas, Frantz Joseph, David Lahirle, Gregory Lasseras, Valérie Lescure, Patrice Linsetto, Cyril Laurent, Nicolas Loze, Arnaud Mahe, Stéphane Mansart, Cyril Mantovani, Jérémy Menauge, Ludovic Miannay, Alexandra Milhau, Véronique Minozzo, Franck Mira, Laurent Montaubric, Olivier Mounie, Cédric Mourrejeau, Nicolas Ourliac, Elise Painblanc, Carlos Pons, Martial Prior, Jérôme Provencheres, Jérôme Rey, Morgan Rouhier, Guillaume Sabbadin, Bruno Sabbia, Fabrice Sallabery, Sandrine sola, Cynthia Soubrier, Olivier Tesseyre, Sébastien Thoraval, Nicolas Toujan, Olivier Tournan, Eric Vieu, Mick Wacquiez.
* BEP Hôtellerie :
Fabrice Arcos, Gregory Dru, Fanny Hervé, Jérôme Lavigne, Ludovic Mianney, Jérôme Morlas, Olivier Mounie, Christophe Nicoli, Sylvain Rameil, Jérôme Reis, David Sohier, Hervé Sorre, Sébastien Soum.
* CAP Employé de restaurant :
Cédric Boldron, Christelle Charrier, Freddy Epiphana, Olivier Putoud, Habib Sadallah, Gael Unger.
* CAP Cuisinier de restaurant :
Christophe Calvat, Vincent Chaumont, Diego Del Zotto, André Dumont, Sonia Gratterie, Bruno Sire, Patrice Weber.
* CAP Restaurant :
Laurence Baeher, Nathalie Bayart, Steven Blavoet, Delphine Bontant, Angélique Bouquerel, Priscilla Broucquesault, Thomas Caloone, Yohann Corion, Ludivine Creton, Céline Degoulet, Céline Delaliaux, Jonathan Doremus, Nathalie Dupuis, Nathalie Escallier-Duront, Noel Feys, Mathieu Friscourt, Aurore Gras, Christine Grave, Helena Hebinck, Valérie Julien, David Lecigne, Patricia Lootgieter, Maxime Mattern, Mélanie Matthys, Stéphanie Monthe, Delphine Noel, Stéphanie Peron, Laetitia Rizzio Decalf, David Sabau, Stéphanie Siaud, Mickael Vandenbussche, Isabelle Verwicht, Nicolas Wagaert, Karine Waringhen, Olivier Verhaege.
* BEP Restaurant :
Nathalie Bayart, Steven Blavoet, Angélique Bouquerel, Céline Delaliaux, Mathieu Friscourt, Aurore Gras, Christine Grave, Helena Hebinck, David Lecigne, Patricia Lootgieter, Maxime Mattern, Stéphanie Monthe, Delphine Noel, Marjorie Queval, Laetitia Rizzio Decalf, David Sabau, Stéphanie Siaud, Deborah Sourdeval, Mickael Vandenbussche, Karine Waringhen, Olivier Verhaege, Grégory Wiktorzak, Cindy Baude.
* CAP Cuisine :
Jérôme Andrieux, Mickael Boulogne, Julien Bourez, Stéphanie Caveye, Vincent Cousin, Romaric Dagbert, David Damperon, Xavier Debeer, Jérôme Dehaine, Mickael Dewevre, Sandy Flahaut, Frédéric Gavois, Johny Glachet, Jennifer Laurens, Rudy Lefranc, Thomas Lejeune, Sébastien Lengagne, Raphael Martinez, Stéphane Miserol; Farid Moulla, Sébastien Paul, Jérôme Quellein, Tony queval, Mickael Renaux, Cédric Rinaldi, Cédric Roussel, Ingrid Saint-Georges, Christophe Verdru, Laurent Wadoux, Lodois Willayes, Stéphane Wynen, Valérie Declerck, Laetitia Verstraert.
* BEP Cuisine :
Julien Bourez, Stéphanie Caveye, Sabrina Croske, Romaric Dagbert, David Damperon, Mickael Dewevre, Frédéric Gavois, Sandrine Pierron, Jérôme Quellien, Cédric Rinaldi, Cédric Roussel, Ingrid Saint-Georges, Lodois Willayes.
* CAP Boulanger :
Thomas Bollengier, Sophie Craon, Frédéric Carton, Ludovic Cerdobbel, Abdellah Chaker, Christophe Claise, Stéphane Cnockaert, Rudy Cousin, Maxime Dapvril, Sébastien Declerck, Dvaid Dehaene, Xavier deketer, Sébastien Demeulaenere, David Dequeker, David Devos, Nicolas Didier, Mickael Faillie, Anthony Feron, Boris Haudegond, Arnaud Ioos, Francky Lesuisse, David Liegeard, Eric Loquet, Laurent Lyoen, Ludovic Mannessier, Mickael Martin, Yohann Meurisse, Freddy nicole, Mickael Perlein, Médérick Pichon, François Rickebusch, Stéphane Talleuw, Christophe Vangrevelynghe, Xavier Wannegue, Samuel Cordonnier.
* BEP Boulanger :
Sébastien Bogaert, Emeric Deblonde, Sébastien Decuypére, Renaud Devalckenaere, Bruno Deyne, Nicolas Fiers, Tony Meirland, Mélanie Moreau, David Talewee, Nicolas Vangrevelynghe.
* CAP Pâtissier :
Jean-Michel Amoureux, Michael Auer, Samuel Babelaer, Benoit Becuwe, Anthony Boulanger, Sylvain Cely, Nicolas Controny, Pascal Coudevylle, Nicolas Delcourt, Mickael Delhaye, Jérémie Demeester, Bruno Devynck, Jean-Michel Doyen, Fabrice Duval, Christophe Hemelsdael, Jean-François Leclercq, Ludovic Marez, François Matton, Olivier Meneboo, Reynald Payelle, Vincent Portra, Ludovic Poublang, Nathalie Rattez, René Roch, Jérémie Singier, Fabien Terrier, Vincent Thery, Ludovic Turckx, Ludovic Urbain, Stéphane Vanderberghe, Thomas Verlande, David Verwaerde, Mickael Braem.
* BEP Pâtissier :
François Descamp.
* CAP Café-brasserie :
Alexandre Alender, Flavien Cattew, Anne Colpaert, Frédéric Dautrey, Grégory Degay, Laetitia Dhinnin, Pascal Doyelle, Ingrid Evrard.
* Mention complémentaire sommellerie :
Solange Delrue, Sarah Enu, Robin Gevaert, Meddy Leroy, Virginie Malahieude, Alexandre Pilliez, Sylvie Taillez, Virginie Becaert.
* CAP Cuisine :
Séverine Alloge, Anthony Barroso, Gael Guyou, Grégory Gouet, Frédéric Jouan, Roland Lavis, Ludovic Lecharpentier, Patrice Poinsu.
* BEP Cuisine :
Yann Bertrand, Yohann Darchen, Julien Derenne, Angéline Donio, Jérôme Fillatre, Ludovic Gallais, Denis Gouezel, Pascal Jaudray, Julie Lucas, Stéphane Poirier, Vanessa Pommeret.
* CAP Restaurant :
Christophe Guerin, Romuald Leguen, Ghislaine Lemoine, Emmanuel Leprince, Sylvie Lerenard, Iwen Lhermet, Romann Mateu, Clément Mottin, Philippe Poilve, Fanny Poree, Gwenaelle Vigne.
* BEP Restaurant :
Graziella Berson, Fanny Friaud, Philippe Lemoine, Virgile Lepicier, Stéphanie Morlais Mickael Picard, Lucille Pincemin, Evelyne Rouault, Christelle Verger.
L'HÔTELLERIE n°
2522 hebdo 3 aout 1997
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