À destination des professionnels, des élèves de plus de 18 ans et des professeurs, le Club cycliste des Toques blanches organise, le... [+] Lire la suite
Lors de la dernière mixte paritaire du 9 juillet le collège patronal dans son ensemble a proposé à la signature des salariés un avenant n°6... [+] Lire la suite
La 11e édition du Sandwich & Snack Show sera placée sous le signe du changement : de nouvelles dates, un nouveau lieu et toujours... [+] Lire la suite
Depuis le 1er juillet, Coca-Cola Entreprise disffuse auprès des cafés, bars et brasseries ayant décidé de baisser les prix de vente d'un ou... [+] Lire la suite
Ce rendez-vous, qui réunit, tous les deux ans, les professionnels des métiers de bouche et de l’hôtellerie, se tiendra au Parc des... [+] Lire la suite
Hervé Novelli, secrétaire d’Etat au tourisme et José Pires Gomes, président de Service en tête ont officiellement signé le contrat de... [+] Lire la suite
La promotion du 14 juillet de la Légion d’honneur a distingué, cette année, au grade de chevalier : Jean-François Girardin,... [+] Lire la suite
Comment se déroule la saison 2009 dans les cafés, restaurants ? Quel est l’impact de la baisse de la TVA sur les prix et l’activité ?... [+] Lire la suite
La cinquième édition de cette manifestation gastronomique et culturelle était consacrée aux produits venus d'outre-mer... [+] Lire la suite
Le 6 juin dernier, dans le cadre de la vigne de Suresnes (92), s'est déroulée la première assemblée générale de l'Ordre culinaire... [+] Lire la suite
Deux mois avant les 40èmes Olympiades Métiers qui se dérouleront du 1er au 6 septembre au Canada, les 44 filles et garçons composant... [+] Lire la suite
En créant son portail de destination touristique, le département des Alpes-Maritimes installe sa marque sur la toile et valorise la destination Côte d’Azur. [+] Lire la suite
À l’invitation de Béatrice et Jean-Marc Andreola, qui fêtaient les vingt ans de leur société Imhotel, plus d’une centaine de participants... [+] Lire la suite
Événement inattendu dans le rituel des bilans de l’été qui commence à peine : Hervé Novelli, secrétaire d’État au Tourisme, qui vient... [+] Lire la suite
L’Umih 67 a organisé une grande enquête parmi ses adhérents : 95,60 % sont favorables à une baisse de prix et promettent des créations d'emplois. [+] Lire la suite
La communauté d'agglomération Tour(s)plus appliquera à partir du 1er octobre une taxe de séjour sur tout son territoire. Cette taxe... [+] Lire la suite
Pierre Alfonsi et la section aixoise de la Fédération de l'industrie hôtelière des Bouches-du-Rhône ont saisi le tribunal de grande instance. [+] Lire la suite
L’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie héraultaise propose une session de formation au permis d’exploitation du 6 au 8 juillet. [+] Lire la suite
Dans cette région où le syndicat revendique quelque 3 000 adhérents, les professionnels sont en ordre de bataille pour appliquer la baisse de la TVA... [+] Lire la suite
L’Institut français du Tourisme se veut être un lieu de réflexion et de recherche autour du Tourisme, regroupant responsables économiques,... [+] Lire la suite
La 3e finale internationale du World Chocolate Masters se tiendra à Paris du 14 au 16 octobre prochain lors du salon du Chocolat... [+] Lire la suite
À quelques jours de l’entrée en vigueur de la baisse de la TVA, le président départemental Franck Gomez a mis en garde les professionnels... [+] Lire la suite
« Cette baisse de la TVA arrive enfin après un long combat ponctué à la fois de différends et de reproches de nos professionnels qui... [+] Lire la suite
Starbucks Coffee France vient d’annoncer la baisse ldu prix de ses offres petit-déjeuner mais aussi sur d’autres produits. “Nous avons... [+] Lire la suite
C'est chez elle, dans son restaurant situé à l'abri des remparts de la Cité de Carcassonne, que la présidente confédérale de l'Umih,... [+] Lire la suite
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