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Jean-Pierre Marcon : à tout vouloir 'normer', on risque de tout détruire

Vie professionnelle - mardi 26 juillet 2011 10:36
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75 - Paris Trois questions à Jean-Pierre Marcon, ancien maire de Saint-Bonnet-le-Froid, actuel député de Haute-Loire et président du groupe d’études ‘Hôtellerie, restauration, loisirs’ à l’Assemblée Nationale.


Dans quel esprit avez-vous pris ce groupe de travail ?Jean-Pierre Marcon : Comme vous le savez, j’ai été plongé dans ce secteur dès mon plus jeune âge. Mes parents avaient un hôtel, une activité que j’ai moi-même pratiquée. En prenant cette présidence, j’avais envie que cette profession...


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