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Sommeliers rhônalpins, une nouvelle ambassadrice de la jeunesse

Vie professionnelle - jeudi 20 janvier 2011 10:06
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Géraldine Carret prend en main la section jeunesse de l'association des sommeliers du Rhône.
Géraldine Carret prend en main la section jeunesse de l'association des sommeliers du Rhône.

On prend les mêmes et on recommence, ou presque. Lors de l’assemblée générale de l’ASLERA, Association des Sommeliers Lyonnais Et Rhône-Alpes, qui vient de se dérouler au Potager des Halles, le bureau a été quasiment réelu à l’identique. Fabrice Sommier, MOF, master of Port et Maître sommelier de l'Union De la Sommellerie Française conserve notamment le poste de président et Laurent Derhé, MOF, celui de vice-président. La nouveauté réside dans l’élection d’une jeune sommelière à la tête de la section Jeunesse. Agée de 23 ans, Géraldine Carret –qui a ouvert le 13 décembre dernier le bar à vins Elleixir, dans la région lyonnaise- semble la candidate idéale pour assurer cette fonction. A l’image de l’association qui affiche une dynamique exemplaire (préparation des candidats aux concours, voyages-rencontre avec les vignerons, repas-échanges....) la jeune femme souhaite "faire bouger la jeunesse". Elle confiait à ce propos : "Nous pouvons montrer aux anciens  que nous sommes capables d’organiser des manifestations et que nous sommes là pour reprendre le flambeau". Dynamisme mais aussi 'convivialité et amitié' qui sont les mots d’ordre annoncés par le président pour ce nouveau mandat. Ce dernier évoquait également le rendez-vous des professionnels du vins Place des Vins au sein du Sirha et la présence de l’ASLERA sur le stand de l’appellation Grignan-Les Adhémars. Il rapportait également la présence de l’association de restaurateurs Lyonnais Les gueules de Lyon, qui ont reçu la cinquantaine de participants à l’assemblée générale autour d’un dîner. 
Sophie Senty