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Concours de La Cuillère d'or : des valeurs avant tout

- lundi 31 janvier 2011 15:54

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Val d'Isère (73) Développement durable, bien-être, cuisine responsable et transmission d’un savoir-faire sont au cœur de ce défi culinaire 100 % féminin organisé par la station de ski de Val d'Isère avec l’appui de l’agence Cook and Com, du 21 au 24 mars 2011.

Les deux gagnantes 2010 de la Cuillère d'or, Cécile Riotte et Ilona Rutgers

“On peut être à la fois épicurien et responsable.” C’est ce qu’affirme Marie Sauce, fondatrice et organisatrice de la Cuillère d’Or, directrice générale de l’agence Cook&Com. La mobilisation des grands chefs autour de ce concours, dans une station connue pour son engagement environnemental,...

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