Equip'Hôtel 2010 en chiffres

107 091 professionnels ont visité Equip'Hôtel 2010 dont 17% d'internationaux

1 450 exposants, dont 26% d'internationaux venus de 29 pays, ont répondu présents.

Plus de 500 intervenants français, étrangers, conférenciers, chefs et architectes designers ont participé aux différentes animations, tables rondes, démontrations...

Plus de 200 marques ont marqué le grand retour de l'alimentaire sur le salon, réunies par Transgourmet Market.

Le Resto des chefs a préparé quelque 100 couverts/jour en direct, avec une cuisine commentée et ouverte à la vue des visiteurs. Chaque jour, un chef étoilé était aux commandes.

Prochain rendez-vous du 11 au 15 novembre 2012, à Paris, Porte de Versailles.