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Hervé Novelli reçoit les Maîtres restaurateurs à Bercy

Vie professionnelle - mardi 22 juin 2010 17:42
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75 - Paris Le secrétaire d’État au Tourisme avait convié l’ensemble des professionnels à un grand rassemblement national, le 21 juin au ministère de l’Économie, qui ont assisté à la création de l’Association française des Maîtres restaurateurs (AFMR) chargée d’assurer la promotion du titre. Autre temps fort : la remise officielle du 1 000 e titre à Éric Souverin., chef de l’Auberge de la Tour, à Chatillon-sur-Indre.


Invités par leur ministre de tutelle Hervé Novelli, les Maîtres restaurateurs ont été très nombreux à répondre présent. Ce rassemblement était aussi l’occasion d’organiser l’assemblée générale fondatrice de l’Association française des Maîtres restaurateurs (AFMR). En effet, ce titre, mis en place...


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