Nouveau Meilleur Sommelier de France, Manuel Peyrondet salué par ses pairs

- mardi 6 janvier 2009 11:48

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Manuel Peyrondet entouré des sommeliers d'Ile de France, lors de la soirée à La Table du Baltimore.

Jean-Luc Jamrozick, président de l’association de sommeliers de Paris Ile de France (ASP), a réuni ses troupes autour du nouveau Meilleur sommelier de France, Manuel Peyrondet. Un repas était organisé en son honneur à la Table du Baltimore, avenue Kléber, dans le 16ème arrondissement. Le menu était signé Jean-Philippe Perol et les vins, plus beaux les uns que les autres, ont été offerts par les sommeliers. Côté champagne, la cuvée Femme 1996 de Duval Leroy, a donné le coup d’envoi d’une soirée hautement festive. Parmi les invités : Philippe Faure-Brac pour l’ASI (Association de la Sommellerie Internationale) et Catherine Dorée pour l’UDSF (Union Des Sommeliers de France).

Sy.S.

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