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Chez Lulu en solo

Restauration - mardi 12 novembre 2019 14:05
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Narbonne (11) Après une carrière de consultant à travers le monde, le chef Alexandre Ancian-Sylvestre se concentre aujourd'hui sur son bistrot, Chez Lulu, pour satisfaire en liberté une tradition gastronomique et familiale.


Créer un restaurant relève souvent du défi. Pour Alexandre Ancian-Sylvestre, l’expérience tient plutôt de la récréation. Car, après des années à parcourir la France, l’Europe et l’Asie en tant que consultant...


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