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Le premier guide Michelin Beijing sera lancé le 28 novembre

Restauration - mardi 3 septembre 2019 17:21
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Beijing (CHINE) Michelin s'attaque à Beijing (Pékin) qui intègre les 8 grands types de cuisine chinoise et une sélection de cuisines provenant du monde entier. Combien d'étoilés ? Réponse le 28 novembre.


Pour Gwendal Poullennec, directeur International du Guide Michelin : « La cuisine deBeijing, avec ses ingrédients parfaitement sélectionnés et ses assaisonnements riches, est unjoyau de la gastronomie chinoise et internationale. Nous espérons qu’avec ce...


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