Avec la bûche Boréale, Angelina part s’aventurer dans l’univers féerique du Noël Polaire. Boréale séduira avec ses notes prononcées de chocolat, un millefeuille croustillant noisette, une touche gourmande avec un crémeux praliné, ainsi qu’un insert composé d’une compotée et zestes d’oranges à la fève de tonka. Bûche pour 8/10 personnes : 79 €.
Bûche 2019 : la Maison Angelina
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Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
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Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
37 - LA MEMBROLLE SUR CHOISILLE
Nous recherchons pour notre hôtel restaurant, le Château de l'Aubrière situé à la Membrolle sur Choisille: un/une second de cuisine OU commis de cuisine Un/une plongeur Un/une responsable de salle semi gastro Deux femmes de chambres/valet de chambre pour les postes en restauration, deux jours