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70ème Prix culinaire Prosper Montagné : inscription avant le 6 décembre 2019

Restauration - jeudi 12 septembre 2019 16:06
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Cette édition anniversaire aura lieu le lundi 3 février à Paris. Le président du concours est Jean-François Girardin, Président de la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France, Lauréat du Prix Culinaire Prosper Montagné 1981, MOF Cuisine-Gastronomie 1993.


Date du concours : lundi 3 février 2020Date limite de dépot des dossiers : vendredi 6 décembre 2019 I – entrée : béatilles d’abats d’AgneauCuisiner et dresser sur assiette ou contenant approprié, 8 entrées individuelles,Cette...


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