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Bocuse d'or France : les 8 finalistes

Restauration - vendredi 7 juin 2019 17:29
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Les 23 et 24 septembre prochains, la Maison de la Mutualité à Paris accueillera la 11ème sélection France du Bocuse d'Or.


Après avoir examiné la singularité de leur profil, de leurs atouts et de leur expérience, mais surtoutanalysé le projet de recette sur lequel chacun a dû travailler sur la base du lapin, thème du plateau,8 chefs ont été retenus. Ils se...


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