Sous l’égide de Bernard Vaussion, le président, accompagné de ses deux capitaines, Michel Roth pour la gastronomie et Pascal Olive pour le service en salle, 240 convives ont dégusté samedi 6 avril des mets de choix, tous concoctés à base de produits locaux de la région mise à l’honneur ce soir-là : la Nouvelle Aquitaine. Un dîner mobilisant 150 professionnels pour la bonne cause puisqu’un chèque a été remis à l’association du Professeur Stéphane Blanche de l’Hôpital Necker, l’U.H.I.R. (Unité d’hématologie, d’immunologie et de rhumatologie) afin poursuivre ses actions auprès d’enfants en souffrance.
L'Equipe de France de la Gastronomie et des Maîtres du Service organise son gala caritatif annuel
Paris (75) Voici 7 ans que l'Equipe de France de la Gastronomie et des Maîtres du Service propose un gala caritatif, au sein du Westin Paris-Vendôme, pour soutenir les enfants malades.
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