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Le Clos-Saint-Yves, nouvel écrin pour la Pomme d'Api de Jérémie Le Calvez

Restauration - vendredi 17 mai 2019 17:09
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Saint-Pol-de-Léon (29) Après dix mois de lourds travaux de rénovation, Jérémie Le Calvez et sa compagne Jessica Chelala ont ouvert un restaurant et des chambres d'hôtes dans une bâtisse du XVIIe siècle, en plein centre-ville de Saint-Pol-de-Léon.


De la rue Verderel au Clos Saint-Yves il n’y avait qu’un pas. Un grand pas qu’ont franchi Jérémie Le Calvez et Jessica Chelala il y a quelques mois. La Pomme d’Api, leur restaurant étoilé depuis 2014, a déménagé dans une...


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