Actualités

Accueil > Actualités > Restauration

Six chefs Collectionneurs au Resto des Chefs

Restauration - mardi 16 octobre 2018 13:51
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires
Poser une question / Ajouter un commentaire Partager :

Paris (75) Du 11 au 15 novembre, six chefs Collectionneurs prendront possession à tour de rôle du Resto des Chefs, un véritable restaurant gastronomique au coeur du salon EQUIPHOTEL 2018 à Porte de Versailles.


Chaque jour, au déjeuner, un trio composé d'un chef collectionneur, un directeur de salle et un sommelier sélectionnés par Denis Courtiade, directeur du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée, cuisineront les produits fournis par le marché de Rungis et assureront le service pour les...


ATTENTION : Pour utiliser cette fonction votre navigateur doit accepter les cookies. Merci de les autoriser.

Pour lire cette page, abonnez-vous (2,50 € / mois).

L'abonnement à L'Hôtellerie Restauration vous donne accès à de multiples services :
1 L’accès à SOS Experts : fiches pratiques avec vos questions et les réponses de nos experts
2 L'accès à l'intégralité des articles en ligne
3 Le journal hebdomadaire en ligne dès le mercredi
4 L'envoi du récap'info par e-mail (quotidien, hebdomadaire et mensuel)

 Voir les formules d'abonnement 

Je suis déjà abonné, je me connecte