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Simple et Meilleur, tout simplement

Restauration - vendredi 12 octobre 2018 16:32
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Saint-Martin-de-Belleville (73) Les triples étoilés Michelin René et Maxime Meilleur remettent le couvert : après leur restaurant de piste, ils ouvrent un nouveau bistrot de montagne.

La Simplicité, la qualité et l'art de vivre : les trois principes des Meilleur, père et fils.

© Mathieu Cellard
La Simplicité, la qualité et l'art de vivre : les trois principes des Meilleur, père et fils.


René et Maxime Meilleur, chefs bâtisseurs comme ils aiment à s'appeler, ouvriront cet hiver un deuxième restaurant dans le village de Saint-Martin-de-Belleville (Savoie). Nommé Simple et Meilleur, il sera situé à 1 km à peine de La Bouitte, leur restaurant triplement étoilé. "C'est...


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