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Que signifie aujourd'hui un engagement pour la qualité alimentaire ?

Restauration - vendredi 7 septembre 2018 10:37
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C'est le thème de la première rencontre organisée par le Printemps du Goût en association avec Le Collège Culinaire de France et le Mouvement Manger Citoyen afin de porter un véritable message de sensibilisation aux enjeux du contenu de nos assiettes. Ce premier rendez-vous, aura lieu le samedi 29 septembre à 9h30 dans l'auditorium du Printemps, en présence de Christian Regouby Délégué Général du Collège Culinaire de France et fondateur du Mouvement Manger Citoyen, du chef Alan Geaam (1 étoile Michelin Paris 16è) et de Eric Roy (artisan maraîcher spécialiste des mini-légumes pour les chefs).
Inscription : 01 42 82 75 00
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