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La tradition de la viande chez Maison Paré

Restauration - lundi 24 septembre 2018 12:36
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Perpignan (66) Restaurant-boucherie ou boucherie-restaurant, la Maison Paré est une véritable table avec son équipe de professionnels en cuisine, au sein d'une boucherie-charcuterie qui perpétue la tradition catalane depuis trois générations.



La tradition de la boucherie-charcuterie porte un nom depuis trois générations à Perpignan (Pyrénées-Orientales) : la Maison Paré. La première boutique fut inaugurée en 1929 par le grand-père de Christian Paré, Joseph Paré, qui a décidé de faire évoluer l'enseigne en créant un...


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