"Ma force, être entouré de personnes de confiance"
Restauration - jeudi 23 août 2018 10:34
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Le Broc (03) Le jeune chef Adrien Descouls est revenu en Auvergne lancer son propre établissement, un restaurant gastronomique de 35 places adossé à un petit hôtel de 6 chambres, qu'il a choisi de nommer Origines.
La salle du restaurant offre une vue panoramique sur la chaine des Puys récemment inscrite au patrimoine de l'Unesco.
Situé dans le pays d'Issoire (Puy-de-Dôme), perché
sur la colline du Broc, ancien village médiéval encore pourvu des
ruines de son château féodal, le restaurant Origines offre une vue à l'infini sur la
chaîne des Puys, inscrite le 2 juillet dernier au patrimoine mondial...
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