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Yannick Alléno lance sa première école de cuisine

Restauration - jeudi 5 juillet 2018 14:29
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À partir de la seconde quinzaine de septembre, Yannick Alléno, le chef triplement étoilé du pavillon Ledoyen à Paris (VIIIe) va lancer une école de cuisine dans son restaurant, en partenariat avec Mauviel. Nommés "Moments de cuisine", les cours, destinés aux amateurs, dureront quatre heures. Chaque...


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