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Teppan, la cuisine fast casual de Thierry Marx à l'aéroport Charles-de-Gaulle

Restauration - mercredi 25 juillet 2018 12:19
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75 - Paris Ouvert depuis deux mois, le restaurant mise sur des plats frais et de qualité, avec des cuissons adaptées à une clientèle souvent pressée. Le but étant que les voyageurs gardent une bonne image de la "capitale mondiale de la gastronomie".


Ce n'est pas la première fois que Thierry Marx ouvre un restaurant dans des lieux de voyage. Après l'Étoile du Nord à la gare du Nord à Paris, le chef du Sur Mesure au Mandarin Oriental (Paris, Ier), s'est associé avec Lagardère Travel Retail France et le Groupe Aéroport de Paris (ADP) pour...


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