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Yann Couvreur ouvre YC Café aux Galeries Lafayette
lundi 16 avril 2018 09:30

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Paris (75) Le pâtissier Yann Couvreur se met au salé en restauration à table avec 50 couverts au rez-de-chaussée des Galeries Lafayette Gourmet avec terrasse. Ouverture fin avril.

Yann Couvreur : 'YC Café est une offre plus large et plus équilibrée entre le sucré et le salé. On y servira des plats simples, rassurants, avec des produits frais issus de circuits courts et permettant une forte rotation'.
Yann Couvreur : 'YC Café est une offre plus large et plus équilibrée entre le sucré et le salé. On y servira des plats simples, rassurants, avec des produits frais issus de circuits courts et permettant une forte rotation'.



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