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Gardinier & Fils acquiert le restaurant Drouant

Restauration - jeudi 15 mars 2018 12:07
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Le chef Antoine Westermann cède l'historique et culturelle enseigne parisienne Drouant au groupe familial Gardinier & Fils, afin de se consacrer au développement de son enseigne Le Coq Rico (Paris, New-York). « Lorsque Patrick Scicard, mandaté par Antoine Westermann, nous a approchés pour...


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