Leaders Club : Kodawari Ramen élu meilleur concept de restauration de l'année en France
Restauration - mardi 14 novembre 2017 11:43
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La palme d'or 2017 revient à Kodawari Ramen, « l'échoppe exigeante dédiée aux ramen en plein coeur de Paris » imaginée par Jean-Baptiste Meusnier.
© Camille Borderie
William Ledeuil (palme de bronze), Keyvan Badri (palme d'argent) et Jean-Baptiste Meusnier (palme d'or).
Les palmes du
Leaders Club France ont été décernées lundi lors d'une soirée au Musée des Arts
Forains à Paris à l'issue des votes des membres, professionnels et fournisseurs.
Sur 200 dossiers pré-sélectionnés, 8 nommés restaient en lice pour le titre de
meilleur concept de restauration de...
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