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Gault&Millau Belgique : Eric Fernez désigné chef de l'année 2018

Restauration - mercredi 15 novembre 2017 15:25
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Eric Fernez du restaurant D'Eugénie à Emilie, à Baudour (Mons) a reçu le titre de chef de l'année en Belgique décerné par Gault&Millau.Du côté des Jeunes Chefs de l'Année, c'est Jo Grootaers (Altermezzo - Tongeren) pour la Flandre, Ludovic Vanackere (Atelier de Bossimé – Loyers) pour la...


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