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L'Escale Village, victime de son succès grandissant

Restauration - mardi 31 octobre 2017 10:35
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Déols (36) Le restaurant qui emploie 90 salariés est freiné dans son développement par les difficultés de recrutement.


Avec 850 repas servis par jour en moyenne, une ouverture 24 h/24 et 365 jours par an, L'Escale est une curiosité et une exception. Installé à Déols (Indre), en périphérie de Châteauroux et au bord de l'autoroute A20, ce restaurant de 450 places est aussi un véritable village, avec...


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