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Un nouvel écrin pour la cuisine de Laurent Petit

- mercredi 9 août 2017 11:10

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Annecy (74) Le chef étoilé travaille depuis vingt-cinq à révéler une signature culinaire singulière et aboutie.

Laurent Petit a voulu une cuisine ouverte sur l'extérieur et sur la salle.

Il y a vingt-cinq ans, Martine et Laurent Petit ouvraient le Clos des sens, à Annecy (Haute-Savoie). Ensemble, ils ont fait évoluer leur établissement vers la première puis la deuxième étoile Michelin (2000 et 2007). Chaque étape a été l'occasion de travaux d'embellissements ou...

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