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Les nouveaux étoilés Michelin 2017 félicités par la profession

Restauration - mercredi 17 mai 2017 10:33
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Les nouveaux étoiles sur scène au Pavillon Gabriel.
© Richard Lettré/Photos en Seine
Les nouveaux étoiles sur scène au Pavillon Gabriel.
Yannick Alléno, deux fois 3 étoiles Michelin à Paris et Courchevel, et Michael Ellis, directeur international des guides Michelin.
© Marie Tabbachi
Yannick Alléno, deux fois 3 étoiles Michelin à Paris et Courchevel, et Michael Ellis, directeur international des guides Michelin.
Constellation de chefs étoilés au Pavillon Gabriel. De gauche à droite : René Meilleur, Christian Le Squer, Franck Giovanini, Pierre Gagnaire, Dominique Loiseau, Alain Ducasse, Nadia Santini, Raffaele Alajmo, Michael Ellis (directeur international des guides Michelin), Marc Haeberlin, Gilles Goujon, Regis Marcon, Pierre Wynants, David Kinch, et l'animatrice Carinne Teyssandier.
© Marie Tabbachi
Constellation de chefs étoilés au Pavillon Gabriel. De gauche à droite : René Meilleur, Christian Le Squer, Franck Giovanini, Pierre Gagnaire, Dominique Loiseau, Alain Ducasse, Nadia Santini, Raffaele Alajmo, Michael Ellis (directeur international des guides Michelin), Marc Haeberlin, Gilles Goujon, Regis Marcon, Pierre Wynants, David Kinch, et l'animatrice Carinne Teyssandier.
En l'honneur des 70 nouveaux étoilés 2017, L'Hôtellerie Restauration avait invité la profession, le 15 mai, autour de  Michael Ellis, directeur international des guides Michelin, à un déjeuner conçu par Marie Soria et les équipes de Potel et Chabot au Pavillon Gabriel  à Paris (VIIIe).
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