×

L'Hôtellerie Restauration et ses partenaires utilisent des «cookies» pour assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site, améliorer votre expérience, personnaliser des contenus et publicités en fonction de votre navigation et de votre profil, réaliser des statistiques et mesures d'audiences afin d’évaluer la performance des contenus et publicités, et partager des contenus sur les réseaux sociaux.

Certains de ces cookies sont soumis à votre consentement. Vous pouvez exprimer votre choix de manière globale, ou paramétrer vos préférences par finalité de cookies. Vous pouvez modifier ces choix à tout moment par le lien en bas page.

Accédez à notre politique cookies en cliquant ici




Actualités
Accueil > Actualités > Restauration

Top chef, épisode 8 : le retour des éliminés

Restauration - vendredi 10 mars 2017 17:03
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires
Poser une question
Ajouter un commentaire
Partager :
Article réservé aux abonnés

Mercredi 15 mars sur M6 à 21 h, l'épisode 8, 8ème semaine du concours pour les 6 candidats encore en lice.



Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Michel Sarran à la ferme pour une épreuve barbecue.
© Marie Etchegoyen/M6
Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Michel Sarran à la ferme pour une épreuve barbecue.

La première épreuve réserve aux 6 candidats restants, une surprise qui va bousculer l'ordre établi. Ils vont cuisiner en binôme avec un candidat déjà éliminé. Cette semaine, les anciens candidats font leur grand retour ! L'un d'eux aura la chance de réintégrer le concours, une opportunité unique que personne n'a l'intention de laisser passer… Le thème de cette épreuve : « Faites-nous fondre avec un plat salé ». Les candidats devront faire preuve de créativité et de technique afin que leur plat fonde au moment de la dégustation. Le binôme qui aura la meilleure note remportera l'épreuve et permettra au « candidat éliminé » de revenir dans le concours.

Une épreuve spécial barbecue… il va y avoir du bouleversement dans les brigades ! Au milieu des champs, dans une ferme agricole, les candidats vont devoir créer une assiette gastronomique qui bluffera le jury, le tout avec un barbecue pour seul et unique outil de travail. Et à la fin de l'épreuve, tout va être bousculé au sein des brigades ! Les cartes vont être redistribuées. Les chefs n'épauleront désormais plus que deux candidats chacun, si un chef a toujours trois candidats dans sa brigade, il devra en choisir seulement deux, les deux meilleurs, ceux qu'il estime pouvoir emmener jusqu'en finale… Pas d'épreuve de dernière chance ! Au terme de cette épreuve spéciale, un candidat sera directement éliminé, à l'aveugle par les chefs…
Journal & Magazine
N° 3790 -
20 janvier 2023
SOS Experts
Une question > Une réponse
Droit du travail en CHR : les ruptures du contrat de travail (+ modèles de lettres)
par Tiphaine Beausseron et Daniel Gillot
Services