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La Dame de Pic London ouvre le 26 janvier

Restauration - lundi 26 décembre 2016 12:06
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Anne-Sophie Pic arrive à Londres.
© Emmanuel Thion
Anne-Sophie Pic arrive à Londres.

Anne-Sophie Pic ouvre fin janvier son restaurant londonien au sein du Four Seasons Hotel Ten Trinity Square, situé en plein coeur de la city, à proximité de la Tour de Londres. Conçue par Bruno Moinard, du cabinet d'architecture 4BI basé à Paris, La Dame de Pic London sera un lieu chic et décontracté, privilégiant les matériaux naturels comme le cuir, le bois et le papier. La carte fera la part belle aux produits du terroir anglais qu'Anne-Sophie Pic interprétera en utilisant les associations de saveurs qui font son identité.
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