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L'Etoile du Nord par Thierry Marx

Restauration - lundi 21 novembre 2016 11:31
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Paris (75) La Gare du Nord, par laquelle transitent 700.000 visiteurs quotidiens, vient d'accueillir la brasserie L'Etoile du Nord par Thierry Marx en partenariat avec Lagardère Travel Retail France.


« L'Etoile du Nord, c'est beaucoup plus qu'un restaurant, c'est un lieu de vie avec une architecture innovante qui va devenir le coeur de la Gare du Nord. J'ai voulu retrouver l'esprit du buffet de gare, populaire et qualitatif et le revisiter de manière contemporaine, explique Thierry...


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