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Repas de fêtes : cinq grandes tables sur leur 31

Restauration - lundi 7 novembre 2016 10:56
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Paris (75) Comment vont-ils dresser leurs tables de fêtes pour cette fin d'année ? Enquête menée dans cinq adresses prestigieuses, où l'on sait mêler raffinement et scintillements, sobriété et créativité.


À Noël comme pour le Nouvel An, la table exerce plus que jamais son pouvoir d'attraction. De fascination. Même en période de crise économique, "les repas de fin d'année doivent sortir de l'ordinaire", explique l'historienne Nadine Cretin,...


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