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50ème Prix Taittinger : les finalistes

Restauration - lundi 24 octobre 2016 12:00
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Jeremy Desbraux, le candidat Suisse, a remporté la 49e édition du prix culinaire Le Taittinger.
Jeremy Desbraux, le candidat Suisse, a remporté la 49e édition du prix culinaire Le Taittinger.

Le Taittinger, prix culinaire international, va célébrer son 50ème anniversaire le 16 novembre prochain,à l'occasion des épreuves avec ces 7 finalistes, puis lors d'un dîner à l'Opéra Garnier. Une édition qui devrait être très disputée.

Japon   Kenji Yoshimoto   Hôtel Intercontinental Tokyo Bay

France – Sélection Paris  Julien Richard   sous-chef cuisine Hôtel Bendor Iles Paul Ricard (83)

France Sélection Alsace  Nicolas Hensinger La Taverne du Mont d'Arbois à Megève (74)

Belgique  Xavier Bernes  The Restaurant à Bruxelles

Pays Bas   Keng Vichianrat    sous-chef La Rive à Amsterdam

Suisse   Damien Facile Hôtel de Ville à Crissier

UK Londres  Raj Rajkumar Holuss   The Waterside à Londres
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