50ème Prix Taittinger : les finalistes
Restauration - lundi 24 octobre 2016 12:00
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Le Taittinger, prix culinaire international, va célébrer son 50ème anniversaire le 16 novembre prochain,à l'occasion des épreuves avec ces 7 finalistes, puis lors d'un dîner à l'Opéra Garnier. Une édition qui devrait être très disputée.
France – Sélection Paris Julien Richard sous-chef cuisine Hôtel Bendor Iles Paul Ricard (83)
France Sélection Alsace Nicolas Hensinger La Taverne du Mont d'Arbois à Megève (74)
Belgique Xavier Bernes The Restaurant à Bruxelles
Pays Bas Keng Vichianrat sous-chef La Rive à Amsterdam
Suisse Damien Facile Hôtel de Ville à Crissier
UK Londres Raj Rajkumar Holuss The Waterside à Londres
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