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La bûche Pic Loves London

Restauration - mardi 20 septembre 2016 16:57
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© Chapuis


Anne-Sophie Pic a imaginé une bûche-clin d'oeil à l'ouverture prochaine de son restaurant londonien. La bûche Pic Loves London associe les saveurs capiteuses de la feuille de cannelier au goût de la cerise tout en lui apportant un côté épicé. La bière et le miel hydromel subliment la légère acidité de la cerise. 54 euros pour 6/8 personnes.
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