SIAL Paris va récompenser les espoirs de la gastronomie

- vendredi 11 mars 2016 12:22

Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :

Article réservé aux abonnés

© Gourmet TV
Joël Robuchon sera le parrain du Sial Paris.

Joël Robuchon sera le parrain du Sial, salon professionnel de l'innovation alimentaire, qui aura lieu du 16 au 20 octobre prochain à Paris Nord Villepinte. Et pour la première fois, le salon va récompenser les espoirs de la gastronomie à l'occasion d'un concours qui mettra en compétition des jeunes venus de la France entière. Pour participer, il faudra former des « triplettes de cuisiniers, sommeliers et agents de salle ». "Le but est de faire émerger les talents de demain, dans le cadre international du Sial", explique Michel Blanchet, président d'honneur des Cuisiniers de France.

SIAL Paris va récompenser les espoirs de la gastronomie

Journal & Magazine

SOS Experts

Services

Vidéos - Podcasts

Articles les plus lus

Ces restaurants qui ont dû fermer leurs portes

Le Bocuse d'or 2023 est remporté par le Danemark

Vaisselle réutilisable : le ministère de la Transition écologique recadre la restauration rapide

No show et TVA : des évolutions récentes à prendre en compte

En 2022, les défaillances d'entreprises remontent et les créations atteignent des records

Derniers commentaires

Fiche pratique : Segmenter sa clientèle

McDonald's lance un drive automatisé

Tendances des voyages pour 2023 selon Marriott : bien-être, dépaysement et budget optimisé

Soyez vigilant face à deux cyberattaques sur vos extranets Booking.com

Grèves contre la réforme des retraites : Alain Fontaine alerte sur les conséquences possibles sur les commerces

Dernières questions sur SOS Experts

Heures des repas AN/ICN : quels sont les créneaux horaires ?

Heure de délégation

Nouvelle classification

Signature et délai planning affichage

Achat de linge : où se renseigner ?