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27.000 festivaliers pour le 2ème Taste of Paris

Restauration - mardi 16 février 2016 10:09
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La deuxième édition de Taste of Paris, du 11 au 14 février, sous la nef du Grand Palais, a connu un beau succès avec 11.000 visiteurs de plus que l'année précédente. Au menu, la dégustation des plats de chefs renommés dans les 17 pop up restaurants, la découverte d'une centaine de producteurs, 50 cours de cuisine, ateliers et démonstrations, des animations pour les enfants…
Au casting des cuisiniers multi étoilés qui ont servi plus de 130.000 plats en 4 jours : Alain Ducasse et Romain Meder (Alain Ducasse au Plaza Athénée), Guy Savoy (Guy Savoy), Thierry Marx (Mandarin Oriental), Frédéric Anton (le Pré Catelan), Stéphanie Le Quellec (La Scène - Prince de Galles), Pierre Sang Boyer (Pierre Sang on Gambey), Julien Dumas (chef exécutif du Lucas Carton), Juan Arbelaez (Plantxa), Thibault Sombardier (Antoine), Kei Kobayashi (Kei), Riujy Teshima (Pages), Rafael Gomes (chef exécutif de Mauro Colagreco àGrand Coeur), Daniel Morgan (restaurant Salt), Nicolas Beaumann (Maison Rostang), Sébastien Gravé (Pottoka), Hervé Rodriguez (MaSa) et le chef pâtissier Yann Couvreur.

 
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