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Jean-Georges Klein à la Villa René Lalique : ouverture 18 septembre

Restauration - jeudi 27 août 2015 13:35
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Jean-Georges Klein et Romain Iltis.
Jean-Georges Klein et Romain Iltis.

Après plusieurs mois de travaux, la Villa René Lalique, située à Wingen-sur-Moder ouvrira officiellement au public le 18 septembre 2015. Les réservations pour l'hôtel et le restaurant sont désormais ouvertes. A la tête des cuisines du restaurant bâti par l'architecte Mario Botta, le chef Jean-Georges Klein, précédemment 3 étoiles Michelin à l'Arnsbourg à Baerenthal (57). A ses côtés, Romain Iltis, MOF 2015 veillera sur une cave d'exception. 
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par Corinne Veyssière
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