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Le Groupe La Boucherie renforce sa présence en Midi-Pyrénées

Restauration - mardi 12 mai 2015 17:06
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Ibos (65)  C'est plus précisément à Ibos, commune périurbaine de l'agglomération tarbaise, qu'ouvre cette toute nouvelle adresse de 140 places et 60 supplémentaires en terrasse. Un emplacement réfléchi puisque ce restaurant est situé à proximité d'un grand centre commercial, en sortie de ville, sur une route très fréquentée. A la tête de cette nouvelle adresse, un couple de co-gérants, Philippe et Marie-Christine Maupin. Tous deux connaissent parfaitement le milieu puisqu'ils ont géré pendant 13 ans un hôtel-restaurant à Hossegor. Dans cette aventure, ils s'entourent également d'une directrice de site : Christelle Cassin. A leurs côtés 13 personnes officient en salle et en cuisine.

 
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