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Accueil > Actualités > Restauration

Michelin France 2015 : Les étoiles supprimées

Restauration - lundi 2 février 2015 14:17
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Départ du chef, vente du restaurant, baisse de régime, Michelin supprime aussi des étoiles.





Suppression des 3 étoiles

Baerenthal / Untermuhlthal (57) L'Arnsbourg

De 3 à 2 étoiles
Joigny (89) La Côte St-Jacques

De 2 à 1 étoile

Paris (75006) Relais Louis XIII

Paris (75008) Lasserre

Paris (75016) L'Abeille

Courchevel 1850 (73) Le Strato

Lyon / Charbonnières-les-Bains (69) La Rotonde

 

Suppressions 1 étoile

Angers (49) Le Favre d'Anne

La Baule (44) Castel Marie Louise

Beaune / Pommard (21) Christophe Quéant

Belfort / Sevenans (90) Auberge de la Tour Penchée

Blois (41) Au Rendez-vous des Pêcheurs

Bordeaux (33) Le Chapon Fin

Bordeaux (33) Le Gabriel

Bordeaux (33) 7 ème Péché

Cahors / Lamagdelaine (46) Marco

Cahuzac-sur-Vère (81) La Falaise

 La Chapelle-de-Guinchay (71) La Poularde

Courcelles-sur-Vesle (02) Château de Courcelles

Le Croisic (44) Le Fort de l'Océan

Les Deux Alpes (38) Le P'tit Polyte

Eygalières (13) Maison Bru

Gargas (84) Le Gourmet

La Gouesnière (35) Maison Tirel Guérin

Gujan Mestras (33) La Guérinière

Lille / Bois Grenier (59) La Table des Jardins

Mirambeau (17) Château de Mirambeau

Montauban (82) La Table des Capucins

Montauroux (83) Auberge Eric Maio

Montbazon (37) Olivier Arlot - La Chancelière

Nevers (58) Jean-Michel Couron

Nice (06) L'Univers de Christian Plumail

Paris (75006) Paris

Paris (75008) La Cuisine

Le Perreux sur Marne (94) Les Magnolias

Perros-Guirec (22) La Clarté

Le Puy-en-Velay (43) François Gagnaire

Rostrenen (22) L'Eventail des Saveurs

Saint-Chamond (42) Les Ambassadeurs

Strasbourg (67) Au Crocodile

Strasbourg (67) La Cambuse

Toulouse (31) Métropolitan

Tours (37) Charles Barrier

Vaison-la-Romaine (84) Le Grand Pré

Vence (06) Le Saint-Martin
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