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Food Studio Sirha 2015 : Omnivore se penche sur la 'communication culinaire'

- mardi 27 janvier 2015 01:28

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Vidéo : Interview de Luc Dubanchet, fondateur d'Omnivore.

Jean-Michel Carrette (Aux Terrasses*, Tournus) et Luc Dubanchet.

Pour la deuxième édition, Omnivore fait intervenir une dizaine de jeunes chefs sur son espace dédié au Food Studio du Sirha. La thématique 2015 : la 'communication culinaire'. Et quoi de mieux que la photographie pour immortaliser, partager en un éclair sur les réseaux sociaux les plats que l'on...

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